鶏がゆ

おかゆを、細かく切った鶏もも肉と一緒に炊きます。
白醤油で味付けし、白髪ネギと白ごまをふって、出来上がりです。

シンプルな材料ですが、素材の旨味が引き出され、深い味わいのおかゆになりました。