事業案内

BUSINESS

菱太産業株式会社は、白醤油の醸造を原点とする「醸造・食品事業」と、不動産・駐車場の運営を通じて、名古屋の食と街に関わる事業を展開しています。

醸造・食品事業

白醤油の醸造を軸に、家庭用・業務用商品の製造・販売を行っています。

「太田屋」ブランドでは、白醤油ならではの淡い色合いと、素材の持ち味を生かす味わいを大切に、長年培ってきた製法を受け継いでいます。

また、食品メーカーや飲食店など、業務用としてさまざまな食の現場でも白醤油をご活用いただいています。

太田屋守山工場

白醤油の製造を行う、菱太産業の醸造拠点です。

〒463-0048 愛知県名古屋市守山区小幡南１丁目１２−１

名古屋市内を中心に、貸ビル・貸駐車場などの不動産賃貸事業を行っています。

所有する不動産の賃貸・管理を行っています。

長く名古屋で事業を営んできた会社として、所有する建物を管理しながら、地域の中で活用しています。

本社・管理部
所有物件の管理を行っています。

〒461-0005 愛知県名古屋市東区東桜一丁目9番3号

名古屋市内で駐車場の運営・管理を行っています。

街の中の限られた土地を生かし、地域で暮らす方や働く方に利用いただける場所として運営しています。

所有する不動産の賃貸・管理を行っています。

長く名古屋で事業を営んできた会社として、所有する建物を管理しながら、地域の中で活用しています。

ヒシタ会館駐車場
住所：〒461-0005 愛知県名古屋市東区東桜一丁目9番3号

ヒシタビル駐車場
住所：〒461-0005 愛知県名古屋市東区東桜１丁目３−７

醸造・食品、不動産、駐車場。
事業のかたちは異なっても、菱太産業が大切にしてきたのは、名古屋の街の中で事業を続けていくことです。

これからも、それぞれの事業を通じて、地域とともに歩んでまいります。

地域・文化への取り組み

菱太産業では、事業活動に加え、地域の食文化を次の世代へつなぐ取り組みにも参画しています。
名古屋味噌醤油工業協同組合の活動を通じて、食育や大学での講義、地域の発酵文化の発信などに取り組んでいます。

食育・大学講義

大学での講義や食育活動を通じて、味噌・たまり・白醤油など、地域に根づく発酵文化について伝えています。

地域の食文化を発信

名古屋で育まれてきた醸造文化や食の背景を、ウェブサイトやイベントなどを通じて紹介しています。

地域・業界との連携

組合や地域の事業者と連携し、イベントや商品開発、文化継承につながる取り組みに参加しています。