大根の葉のふりかけ

大根の葉を細かく刻んでごま油でよく炒め、白醤油と昆布茶で味をつけます。白ごまと和えたら出来上がりです。

ごま油と白醤油の風味がしゃきしゃきの大根の葉をより美味しく引き立てます。