OTAYA SHIRO SHOYU
色を活かして、味をつくる。
小麦から生まれる、淡い琥珀色の醤油。
素材本来の色を生かしながら、料理の味を調えます。
太田屋について
天保二年の創業から、名古屋で味をつくり続けてきた太田屋。
白醤油とともに歩んできた歴史とものづくりをご紹介します。
太田屋の白醤油
名古屋で受け継いできた白醤油づくり。太田屋の白醤油と、その味づくりをご紹介します。
業務用について
食品メーカー・飲食店など、プロの味づくりに。用途やご要望に合わせてご相談いただけます。
太田屋
OTAYA SHIRO SHOYU
小麦から生まれる、淡い琥珀色の醤油。
素材本来の色を生かしながら、料理の味を調えます。
天保二年の創業から、名古屋で味をつくり続けてきた太田屋。
白醤油とともに歩んできた歴史とものづくりをご紹介します。
名古屋で受け継いできた白醤油づくり。太田屋の白醤油と、その味づくりをご紹介します。
食品メーカー・飲食店など、プロの味づくりに。用途やご要望に合わせてご相談いただけます。