青じそドレッシング

白醤油、お酢、オリーブオイル、砂糖、刻んだ青じそをよく混ぜ、ドレッシングを作りました。
今回はお豆腐のサラダにかけていただきます。

青じその香りに白醤油の風味が加わり、後引く美味しさのドレッシングになりました。