なまこ酢 投稿日 2022年1月21日 更新日 2026年9月30日 著者 太田屋 カテゴリー 白醤油レシピ スライスされたなまこを、白醤油とお酢、お砂糖で作った調味液で和えました。お好みでゆずの皮を散らしてください。 なまこを噛み締める度に白醤油の香りが感じられるいい酒の肴ができました。