春キャベツと卵と桜エビの炒め物

溶き卵に白醤油を加えフライパンで炒め半熟程度に火を入れ取り出しておきます。
キャベツと桜エビを炒め火が通ったら、卵を加え炒め合わせ、最後に白醤油で味をつけて出来上がりです。

白醤油で春色の綺麗な炒め物ができました。