白醤油レシピ

エビをひらいて、白醤油に漬けておきます。エビの水気をとり、片栗粉をまぶして、だし汁と白醤油を煮立たせ […]

なすは、水にさらしてアクを抜いた後、皮から油で炒めておきます。鍋に、だし汁、白醤油、蜂蜜で厚揚げを煮 […]

えび、イカ、とりのささみをそれぞれ、白醤油とお酒に漬け込み、下味をつけます。それぞれ水気をとり、片栗 […]

千切りにした新生姜を茹でてしぼります。しぼった生姜を、砂糖、みりん、白醤油、酒で煮ます。最後にたっぷ […]

鶏ひき肉を油少々で炒め、一口大に切った里芋を加えてさっと炒めます。水とお酒を加え煮たったら、みりんと […]

かぼちゃを硬めに茹でたところに、ゆであずき（缶）を入れ、白醤油で味を付け、お好みの柔らかさになるまで […]

茄子を白醤油、お酢、水、昆布細切り、鷹の爪で浅漬けにしました。 白醤油で作る浅漬け、ぜひいろんなお野 […]

豚のロース肉を、白醤油に漬け込んで、軽くこしょうをしてから焼きました。 白醤油に漬けただけで、ロース […]

薄切りにした生姜を熱湯にくぐらせ、しぼります。お酢、水（同量）と砂糖、白醤油で煮立てて、しょうがを入 […]

細めに切ったピーマンにツナ缶を乗せてレンジでチンします。ごま油と白醤油をかけて出来上がりです。 白醤 […]