卵豆腐

卵、白醤油、だし汁で卵豆腐を作りました。
白醤油、だし汁、を水溶き片栗粉でとろみをつけたあんをかけていただきます

白醤油と卵の相性は抜群なので、シンプルな卵豆腐もとっても風味豊かに仕上がります。