豆とゴーヤのサラダ

スライスしたゴーヤを、はちみつと白醤油につけておきます。水気をきったゴーヤと、ミックスビーンズを白醤油とマヨネーズで和えて、ごまをふり入れ出来上がりです。

ゴーヤを白醤油で漬け込むことで、苦味がほどよくなります。