松茸とさつまいもの炊き込みごはん

さつまいもをさいの目に切り、水にさらす。
食べやすい大きさにした松茸、さつまいもを、昆布、お酒、白醤油で炊き込みました。

松茸の芳醇な香り、さつまいもの甘みを白醤油が引き立てます。