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きのこのみぞれ和え

  • 投稿日 2021年9月10日
  • 更新日 2026年9月30日
  • 著者 太田屋
  • カテゴリー 白醤油レシピ
きのこのみぞれ和え

椎茸、えのき、しめじ、舞茸を、だし汁、白醤油、お酒で煮立て、大根おろしと三つ葉を加えてさっと火を通しました。

大根おろしで白醤油の甘さが引き立ちます。

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