きのこのみぞれ和え 投稿日 2021年9月10日 更新日 2026年9月30日 著者 太田屋 カテゴリー 白醤油レシピ 椎茸、えのき、しめじ、舞茸を、だし汁、白醤油、お酒で煮立て、大根おろしと三つ葉を加えてさっと火を通しました。 大根おろしで白醤油の甘さが引き立ちます。