もずくとささみの酢の物

ささみはラップをしてレンジで火を通します。
もずくは洗っておきます。
お酢、白醤油、砂糖でタレを作り、もずくにかけ、さいたささみをトッピングします。お好みでネギをかけて出来上がりです。

あっさりとしたもずくとささみが、白醤油で味に奥行きが出て、美味しい一皿になりました。