里芋といかの煮物

里芋はレンジで火を通して皮を剥き、一口大に切ります。
お出汁でいかと里芋を煮て、白醤油で味をつけ、最後にゆずを盛って出来上がりです。

素朴な煮物も白醤油で作ると一味違っておすすめです。