キャベツの浅漬け

キャベツの浅漬け

キャベツを食べやすい大きさに切ります。
きゅうりは薄くスライスします。
キャベツときゅうりを保存袋に入れて白醤油を加え揉み込みます。30分程度したら水気をしぼり、細かくした鰹節を和えて出来上がりです。

あと一品が欲しい時に白醤油の風味が美味しい浅漬けはオススメです。