長芋スティック

長芋を拍子切りにして、油で素揚げにします。
白醤油、みりん、砂糖を煮たて、長芋を絡めたらできあがりです。

長芋の旨味、青のり、白醤油の風味で、箸が止まらない一皿になりました。