鰤の漬け丼 投稿日 2023年1月16日 更新日 2026年9月30日 著者 太田屋 カテゴリー 白醤油レシピ 鰤のお刺身を白醤油に軽く漬け込んで丼にしました。 白醤油が脂ののった鰤の旨味を引き出し、美味しい漬け丼になりました。