にんじんのバター炒め

にんじんを輪切りにして、レンジで火を通します。バターを溶かしたフライパンでにんじんを炒め、みりんを回しかけアルコールを飛ばします。最後に白醤油で味をつけて出来上がりです。

お弁当の定番のバター炒めも白醤油で作ると味に奥行きが出て美味しくなりますよ。