鯛の漬け丼

鯛のお刺身を、白醤油に軽く漬け込んで丼にしました。
お好みでねぎ、胡麻を散らしてください。

ほんのり甘みもある白醤油が、鯛の旨味を引き立て、簡単に美味しい「漬け」が出来上がりますよ。