新生姜ごはん

水にさらした千切り新生姜と油揚げを昆布、お酒、白醤油で炊き込み、炊き上がったら、ごまを振り入れます。

白醤油が新生姜の香りを引き立てて、爽やかな炊き込みご飯です。