大根とイカゲソの煮物

大根の皮を剥いて1センチ程度のいちょう切りにして、レンジで加熱します。
お出汁で大根を煮てから、一口大に切ったイカゲソを加えイカの色が変わったら、白醤油で味付けをして出来上がりです。

大根に白醤油とイカの旨味が染み込んだ美味しい煮物です。