白醤油レシピ

長芋を拍子切りにして、油で素揚げにします。白醤油、みりん、砂糖を煮たて、長芋を絡めたらできあがりです […]

タコはスライスします。塩蔵わかめを戻して刻んでおきます。長芋は、ビニール袋にお酢と一緒に入れ、たたい […]

長芋は拍子切りにし、レンジで火を通します。豚肉を炒め、火が通ったら、長芋を加え、白醤油、みりん、砂糖 […]

大根は銀杏切り、にんじんは半月切りにし、レンジで火を通します。ぶつ切りのタコと野菜をお出汁で煮ます。 […]

お出汁で、白菜、水菜、しめじ、豆腐を煮ます。豚しゃぶしゃぶ用肉を加え、色が変わったところで火を止めて […]

椎茸を薄切り、にんじんを千切り、絹さやは筋をとって千切りにします。野菜と鶏ひき肉を、酒、みりん、お出 […]

はまぐりを酒蒸しにします。身は取り出しておき、つゆは、昆布、白醤油と合わせて、少なめの水加減のお米と […]

お出汁に桜エビとあおさを入れ煮たて、白醤油で味をつけます。溶き卵を静かに流し入れ、茹でたうどんにかけ […]

お出汁に白醤油で味をつけ煮たせ、水溶き片栗粉でゆるくとろみをつけ、溶き卵を流し入れます。茹でたうどん […]

お出汁で、三つ葉、わかめ、牡蠣を煮ます。牡蠣の身がふっくらしてきたら、白醤油を加え味をつけます。茹で […]